สัมผัสความอร่อยกับเมนูลักชัวร์รี่จากสุดยอดเชฟระดับโลก ปีเตอร์ คูรูวิต้าร์ ในโอกาสฉลองครบรอบ 30 ปี ดิลมา ชาซีลอนแท้ระดับพรีเมียมจากศรีลังกา ณ โรงแรมบันยันทรี ภูเก็ต

บริษัท โกลเบิล พรีเมี่ยม ไวน์ จำกัด ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายชาดิลมา (Dilmah Tea) ชาซีลอนแท้ ระดับพรีเมียมจากประเทศศรีลังกา ร่วมกับ โรงแรมบันยันทรี ภูเก็ต จัดงาน A Weekend with Peter Kuruvita by Dilmah Tea ในโอกาสฉลองครบรอบ 30 ปีของชาดิลมา ด้วยการนำสุดยอดเชฟระดับโลก ปีเตอร์ คูรูวิต้าร์ จากประเทศออสเตรเลีย บินตรงมารังสรรค์เมนูสุดพิเศษเพื่อให้คนไทยได้สัมผัสรสชาติอาหารสไตล์ฟิวชั่นที่ผสมผสานกับชาดิลมาได้อย่างลงตัว พร้อมโชว์ปรุงอาหาร เพียง 2 วันเท่านั้น ในวันที่ 28 – 29 เมษายน 2561 ณ โรงแรม บันยันทรี ภูเก็ต 
เชฟปีเตอร์ คูรูวิต้าร์ เป็นเซเลบริตี้เชฟลูกครึ่งชาวออสเตรเลีย-ศรีลังกา ที่ได้รับรางวัลระดับนานาชาติประเภทเชฟและเจ้าของภัตตาคารหลากหลายรางวัลมาตลอด 30 ปี เชฟปีเตอร์ได้รับแรงบันดาลใจการทำอาหารแบบศรีลังกาจากคุณแม่และคุ้นเคยกับชาซีลอนตั้งแต่เด็ก ในขณะที่เติบโตมากับอาหารแบบตะวันตกในประเทศออสเตรเลีย นอกจากนี้ยังเป็นพรีเซนเตอร์ภาพยนตร์โฆษณา นักเขียน วิทยากร ที่ปรึกษาให้กับธุรกิจโรงแรมและร้านอาหาร รวมถึงการเป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ให้กับชาดิลมาอีกด้วย ซึ่งในการมาเยือนประเทศไทยในครั้งนี้ เชฟปีเตอร์ได้นำชาดิลมา ชาซีลอนระดับพรีเมี่ยมจากประเทศศรีลังกาซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นชาที่ดีที่สุดในโลก มาเป็นแรงบันดาลใจและเป็นส่วนผสมในการปรุงอาหารและเครื่องดื่มในสไตล์ฟิวชั่นจากตะวันออกสู่ตะวันตก กับเมนูอาหาร 5 รายการ ได้แก่ สลัดปลาทูน่า เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง, เบคอนเนื้อลูกแกะกับเครื่องเทศสูตรพิเศษ, ไก่อบซอสปรุงรสจาก ชาดิลมาเอิร์ยเกรย์, กุ้งล็อบสเตอร์ย่างราดซอสครีมจากชาดิลมากลิ่นวนิลา ปิดท้ายด้วยขนมหวานแสนอร่อยกับ เค้กสับปะรดราดซอสคาราเมลและซอร์เบตชาดิลมาไชที 
สำหรับอาหารมื้อค่ำ ในวันที่ 28 เมษายน เวลา 18.30 – 22.00 น. ราคา 3,000 บาท ต่อท่าน และซันเดย์ซีฟู๊ดบรันซ์ พร้อมเซ็ตเมนูน้ำชายามบ่ายสไตล์ดิลมา ในวันที่ 29 เมษายน เวลา เวลา 12.00 – 15.30 น. ราคา 2,800 บาท ต่อท่าน

ขอเชิญท่านร่วมค้นหาประสบการณ์ใหม่พร้อมลิ้มลองความอร่อยไปกับอาหารมื้อพิเศษ จากเซเลบริตี้เชฟ ปีเตอร์ คูรูวิต้าร์ ในวันเสาร์ที่ 28 เมษายน 2561 ณ ห้องอาหาร Tre และในวันอาทิตย์ที่ 29 เมษายน 2561ณ ห้องอาหาร Watercourt โรงแรมบันยันทรี ภูเก็ต

สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 076 3724000 ต่อ 5463

Experience the uniqueness of Dilmah Tea Inspired Menu by Chef Peter Kuruvita, Celebrating 30 Years of Dilmah

Global Premium Wine Co.,Ltd, the sole importer and distributor of Dilmah tea, the finest Ceylon tea in the world from SriLanka, and Banyan Tree Phuket will hold “A Weekend with Peter Kuruvita by Dilmah Tea” to celebrate 30 years of Dilmah. The Australia’s internationally renowned chef Peter Kuruvita will compose an exclusive Dilmah Tea inspired symphony of courses with an exciting live cooking show for two days only from April 28th – 29th at Banyan Tree Phuket. 
Chef Peter Kuruvita is a multi-award Sri Lankan-Australian celebrity chef and brilliant restaurateur, with an illustrious career spanning over 3 decades. While his cooking inspiration has come from his talented mother, Chef Kuruvita has always been a firm follower of Dilmah tea since a young age while growing up surrounded by Western cuisine in Australia. Chef Peter has now diversified his career to encompass the roles of TV presenter, author, industry speaker, restaurant consultant, and as a Dilmah Tea Ambassador. 
For his first ever visit to Thailand, Peter will use Dilmah tea, the best Ceylon tea in the world from Sri Lanka, as a unique ingredient to create a true taste of East meets West fusion cuisine. As part of a bespoke 5-course dinner menu, the event will kick off with a fresh Tuna Salad with smoky Dilmah Lapsang Souchong, followed by a crispy Lamb Bacon glazed with Ceylon Cinnamon Spice Tea reduction. Guests will indulge in the delectable Dilmah Earl Grey Brown Butter glazed Chicken as well as the Grilled Organic Phuket Lobster accompanied with Dilmah Vanilla Tea and Pineapple Upside Down Cake. The finale: a light Dilmah Spiced Chai Shortbread with refreshing Ceylon Chai Sorbet. The dinner on April 28th is priced at 3,000 Baht net per person inclusive of Dilmah Tea pairing. Sunday Seafood Brunch featured with Dilmah Afternoon Tea on April 29th is priced at 2,800 Baht net per person. 
Experience the uniqueness of Dilmah Tea inspired events with Chef Peter Kuruvita on the 28th April 2018 at Tre restaurant and 29th April 2018 at Watercourt Restaurant, Banyan Tree Phuket. For more information and reservations, please contact 076 3724000 ext. 5463