เริ่มแล้ว งาน Central Phuket Food Fighter 2019 ครั้งแรกในภูเก็ตกับการประลองการกินสุดยิ่งใหญ่ที่มีร้านอาหารและเครื่องดื่มกว่า 300 ร้านค้าเข้าร่วม ชิงรางวัลรวมมูลค่ากว่า 1 แสนบาท

ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ภูเก็ต จัดงาน เอาใจนักกินครั้งแรกของจังหวัดภูเก็ตที่รวบรวมเอาร้านอาหารและเครื่องดื่มในศูนย์การค้าฯ กว่า 300 ร้านค้ามาจัดการแข่งขันประลองการกินแบบจัดเต็มภายใต้ชื่องาน Central Phuket Food Fighter 2019 เฟ้นหาแชมป์นักกินคนแรกของจังหวัดภูเก็ต ระหว่างวันที่ 17-31 พฤษภาคม 2562
วันที่ 18 พฤษภาคม 2562 เป็นการแข่งขันรอบคัดเลือกสำหรับนักแข่งที่สมัครแบบออนไลน์ประกอบด้วย ร้าน YOU & I แข่งทานเนื้อวากิวออสเตรเลีย  ร้าน Fuku Matcha แข่งทานเครื่องดื่ม 9 ชนิด มัทฉะนมสดไข่มุกน้ำผึ้ง, ชารสสตรอเบอรี่มุก, ชารสน้ำผึ้งมะนาวเฉาก๊วย, พรีเมี่ยมมัทฉะวุ้นชาเขียว, โฮจิชะนมสดไข่มุกน้ำผึ้ง ถัวแดงอาซูกิ, นมสดรสเผือกไข่มุกน้ำผึ้ง,นมสดช็อคโกแลตพุดดิ้งนมสดคาราเมล, นมสดรสคาราเมล ไข่มุกน้ำผึ้ง ถั่วแดงอาซูกิ ร้าน Movenpick แข่งทาน คอมบิเนชั่น 2 เซ็ทและมิลค์เชค 2 แก้ว (ทานหมดก่อนชนะ)
ร้าน Chilli Thai แข่งทาน หมูย่างห่อข้าวเหนียว, ไก่ย่างขมิ้น, ข้าวอบสับปะรด, ส้มตำไทย-ข้าวเหนียวทอด, ไก่ทอดชิลลี่ (ทานหมดก่อนชนะ)
ส่วนวันที่ 19 พฤษภาคม 2562 ประกอบด้วย ร้าน Thai Braserie by Blue Elephant แข่งทาน ผัดไทย 1 กิโลกรัม (ทานหมดก่อนชนะ)
ร้าน HonAji แข่งทาน Spicy Tonkotsu Ramen (ทานได้มากที่สุดชนะ) ร้านไม้หมอน แข่งทาน ขาหมูทอด 3 ขา ภายใน 30 นาที (ทานหมดก่อนชนะ)
ร้าน The Pizza Company แข่งทาน พิซซ่าทุเรียน 1 ถาดใหญ่ และ ฮาวาเอี้ยน 1 ถาดใหญ่ (ทานหมดก่อนภายใน 30 นาทีชนะ) ซึ่งผู้เข้าแข่งขันที่ชนะในรอบคัดเลือก จะแข่งขันรอบชิงชนะเลิศในวันที่ 26 พฤษภาคม 2562 ชิงรางวัลรวมมูลค่ากว่า 1 แสนบาท ณ ลาน Phuket Square ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ภูเก็ต ฝั่งฟลอเรสต้า ทั้งนี้วันที่ 24 -26 พฤษภาคม 2562 ณ ลาน Phuket Square พบกับการออกบูธอาหารและเครื่องดื่มในบรรยากาศสบาย ๆ พร้อมดนตรีสด โชว์การทำเมนูอาหารสูตรเด็ด และพลาดไม่ได้ ในวันที่ 26 พฤษภาคม 2562 ชมการแข่งขันรับประทานอาหารคู่เดือดระหว่าง พีช อีท แหลก (ชาวไทย) ปะทะ หวาง ติง ติง (ชาวไต้หวัน)